스팸 주먹밥이랑 식빵 핫도그 그리고 과일로는 귤을 준비했는데, 초등학교 4학년생이 혼자서 먹기에는 사실 좀 많은 양이었죠. 친구들과 사이 좋게 나눠 먹기를 바라는 마음을 담아 넉넉히 넣어줬는데, 그랬다고 하니 그런 줄 알아야겠죠? 사이 좋게 이것 저것 나눠 먹으며 즐겁게 노는 게 소풍의 또다른 묘미인데, 요즘 아이들은 딱 자기 도시락만 먹고 어울리는 모양새도 좀 다르고... 위생적인 면에서는 좋을 지 몰라도 정이 좀 메마른 것 같아서 저는 별로더라고요. ㅎㅎ 사설이 길었네요. 만드는 방법은 어렵지 않으니 도시락 메뉴로 해보셔도 좋을 거에요. 만드는 방법은 지금부터 시작해볼게요.
우선 스팸 주먹밥부터 시작해볼게요. 밥은 고슬고슬하게 지어, 참기름과 통깨를 뿌려 잘 섞어주고 한 김 식혀 준비해주세요.
STEP 2/17
스팸은 덜 짠 마일드로 준비해서 8등분 정도로 썰어주세요. 캔이 잘 안 빠지면, 뜨거운 물을 부어 털어주면 잘 빠진답니다.~
STEP 3/17
기름기 없이 잘 길들여진 팬에 스팸을 올려주고 타지 않게 구워 주세요. 그릴 자국이 보이는 팬에 구우면 모양이 더 예뻐요.
STEP 4/17
잘 구워진 스팸은 키친 타월 위에 올려 기름기를 제거하고 준비해주세요.
STEP 5/17
작은 스팸 통을 준비해서 스팸을 넣어주세요. 잠깐, 스팸을 넣기 전에 1회용 비닐 팩을 먼저 깔아주시는 것도 잊지 마시구요.
STEP 6/17
스팸을 넣고 밥을 넣어 꾹꾹 눌러 모양을 만들어주세요.
STEP 7/17
통에서 꺼낸 주먹밥의 가운데는 김밥용 김을 둘러 마무리해주세요.
STEP 8/17
이번에는 식빵 핫도그, 제 블로그에서 많이들 보셔서 다들 아실 듯~~^^ 식빵은 네 귀퉁이를 썰어주세요. 썰어낸 식빵은 러스크로 만들거나, 얼려서 빵가루를 만들면 좋아요.
STEP 9/17
식빵은 흰 부분만 준비해서 밀대로 밀어 날씬하게 만들어주세요.
STEP 10/17
프랑크 소시지는 뜨거운 물에 샤워시켜준 다음에, 키친 타월로 물기를 닦아 준비해주세요.
STEP 11/17
날씬해진 식빵 위에 물기 뺀 소시지를 올리고 돌돌 말아주세요. 너무 짧아서 풀리면 끝부분에 계란물이나 맹물을 살짝 묻혀주시면 되요.
STEP 12/17
계란을 풀어 노른자와 흰자를 잘 섞어준 다음에 준비된 식빵 핫도그를 퐁당 담궈주세요.
STEP 13/17
빵가루도 골고루 묻혀주세요.
STEP 14/17
팬에 기름을 넉넉히 두르고 식빵 핫도그를 올려 4면을 잘 뒤집어가며 튀겨주세요.
불은 중불 이상으로 하면 빨리 타게 되니, 꼭 조절 잘 해가며 뒤집어주셔야 해요.
아차!하면 바로 타게 되니, 꼭꼭 주의 요망!!!
STEP 15/17
비교적 간단한 과정을 통해 완성된 초등학생 똥끼군을 위한 소풍 도시락, 아이는 행복한 얼굴로 도시락을 직접 챙겨넣고 넉넉히 만든 분량으로 3남매는 즐겁게 포식했답니다.
STEP 16/17
식빵 핫도그에 넣어줄 소시지는 싼 거 말고 쫀득하고 비싼 걸로 넣어주시면
더 맛있어요.^^ ㅎㅎ 이번에는 그런 소시지로 넣어봤더니 맛이 다르더라고요.
STEP 17/17
과일은 휴대하기에 편하고 아이들이 좋아하는 걸로 넣어주시면 되는데 요즘에는 귤이 좋더라고요. 여기에 따뜻한 미소 된장국이나 맑은 장국을 슴슴하게 끓여서 보온병에 넣어주면 더 좋은데, 낮에는 덥다고 해서 그냥 물로 대체했어요. 초등학생 소풍 도시락으로도 좋고, 간단한 나들이할 때 도시락으로 준비해도 좋은데 요렇게 준비해서 날좋을 때 소풍다녀오셔도 좋겠죠?