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꽃라라

초간단요리 :: 초고추장만들기, 초고추장 간편레시피

어느날 문뜩 브로콜리를 찍어 먹어야 하는데 초고추장이 없는 거예요!

그래서 집에 있는 재료로 간단히 초고추장을 만들어보았답니다.

사실 요리라고 하기에도 민망하지만 ~ 모두모두 맛있게 만들기 바라면서

시작해볼까요?
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고추장 5큰술 (고추장은 봉긋하게 많이떠서 1큰술로 잡았는데
평평하게 떠서 하시면 6큰술 정도 넣으시면 될거 같아요!)
식초4큰술
매실액 2큰술
설탕1.5큰술
다진마늘 1작은술
깨 듬뿍을 넣고
잘 섞어주세요!
그리고 잘 섞어주면 완성!
매실액을 넣는 이유는 달달한 맛도 강조 하고 초장의 묽기를 조절하려고 넣었어요!
조금더 묽게 하실 분은 설탕의 양을 줄이고 매실액을 더 넣으시면 좋을거 같아요!
매실액이 없을 때에는 사이다를 넣어도 좋아요!
매실액이 없으면 사이다도 좋아요!

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