돼지고기김치찌개

돼지고기김치찌개

목살을 도톰하게 넣어 김치찌개를 끓여서 새우젓으로 간을 해서 만들었어요

돼지고기와 새우젓이 잘어울려 더 맛이나네요

6인분 이상

60분 이내

초급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

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양념

노하우

배추김치 손질법
새우젓 보관법

조리순서

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STEP 1/3

돼지고기는 쌀뜸물에 소주조금를 넣고 30분정도 담가둔후 깨끗히 씻습니다
쌀뜸물을 끓여 끓어오르면 돼지고기를 넣고 익힙니다
STEP 2/3

돼지고기가 반쯤익엇을때
김치를 넣고 익힙니다
STEP 3/3

김치가 익으면 다시다조금 넣고 기호에 맞게 새우젓으로 맞춥니다

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