푸실리 냉파스타

푸실리 냉파스타

파스타는 따뜻해야만 한다? 차갑게 먹는 파스타도 있다는 사실! 피크닉 도시락으로도 손색없는 냉 파스타에 도전해보세요!

이번 보틀레시피 입문편에서는 예쁜 만큼 맛있는 푸실리 냉 파스타를 만들어볼게요!

2인분

30분 이내

초급

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노하우

방울토마토 손질법
백만송이버섯 손질법
올리브유 조리법
아스파라거스 손질법
아스파라거스 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

푸실리면은 삶아 올리브유를 살짝 발라 식혀 놓는다.
STEP 2/5

방울토마토는 반으로 자르고, 아스파라거스는 3cm 크기로 자른다.
STEP 3/5

팬에 올리브유를 두르고 토마토, 아스파라거스, 백만송이버섯을 센불에서 볶다가 허브맛솔트로 간을 한다.
STEP 4/5

병에 발사믹드레싱을 넣은 후 푸실리면과 3의 볶은 채소를 넣는다.
STEP 5/5

먹기 전에 가볍게 흔들어 드레싱이 섞인 후 그대로 먹거나 접시에 덜어 먹는다.

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