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즉석고추장
10분이면 만들수있는 홈매드 고추장입니다

집된장 .고은고추가루. 조청.(물엿)

소금만 있으면 됍니다

조청은 제가 집에서 만든것 입니다

조청응 다음에 포스팅할게요
6인분 이상 15분 이내 아무나

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
소주나 를 넣는것은 방부제 역할을하기 때 조청대신에 물엿으로 대신해도 됍니다 즉석에서 먹을수 있지만 일주일 상온에서 두었다가 냉장보관해서 사용하면 좋습니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Wuchong keller
    리뷰별점
    한국에서온 고운고춧가루로 주신 레시피대로 담궈봤어요 ^^ 근데 소금량을 가늠을 못해서 대충 넣었는데 부디 맛있어지길 바랄 뿐 입니다 ^^
    2016.05.12 10:08
    쉐프의 한마디
    조금짭잘하다고 느낄 정도의 간입니다
    2016.05.12 12:18
고추장 맛보장 레시피