엄마손 길거리토스트
마트에 가면 뭘 만들거라는 생각이 있어 장을 보기 보다는 의무적으로 냉장고에 채워져 있어야 하는 그런 식재료를 선택해 장을 주로 봅니다. 대표적인게 계란이죠. 방학이라고 아이들 간식에 끼니를 챙겨 준다고 사다 놓은 치즈와 햄도 있으니 있는 식재료에 맞춰 토스트를 했습니다. 길거리토스트가 아닌 주방에서 엄마손으로 만든 엄마손 길거리토스트가 되겠네요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10큰 그릇에 채썬 양배추 2줌, 양파 1/4개, 대파 초록부분 1/2대, 당근 1/8개 를 채썰어 담아 줍니다.
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STEP 2/10그리고 여기에 계란 4개, 파마산치즈가루 2큰술을 넣고
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STEP 3/10고루 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/10달군 팬에 기름을 두르고 채소 계란물을 식빵 모양에 맞춰 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다. 계란부침 3개를 부쳐 주었습니다.
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STEP 5/10식빵 6장, 슬라이스치즈 3장, 슬라이스햄 3장, 토마토쨈 1 + 1/2큰술, 케첩 1 + 1/2큰술 을 준비했습니다. 예열한 양면 그릴팬 위에 식빵을 올리고 토마토쨈 1/2큰술씩 식빵에 발라 주었습니다.
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STEP 6/10그리고 슬라이스치즈 한장씩을 올려 줍니다.
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STEP 7/10그리고 그계란부침 한징씩을 올린 후
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STEP 8/10슬라이스햄 한장씩을 올린 후 케첩 1/2큰술씩을 뿌려 줍니다.
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STEP 9/10그리고 식빵 한장씩을 올려 양면팬을 덮어 노릇하니 구워 줍니다. 식빵-쨈-치즈-계란부침-햄-케첩-식빵 순서로 샌드위치 3개를 만들었습니다.
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STEP 10/10귀찮아서 그렇지 뭐든 집에서 만들면 푸짐하고 맛나지요. 길거리토스트도 그러합니다.
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