보리된장국
요맘때 만날수있는 새싹보리
나는 바지락넣고 칼칼하게 먹는게 좋으나 남편님은 보리만의 향이 나는게 좋다하셔서 보리로만 만든 보리된장국 입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
즐거운주부
조리순서
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STEP 1/5보리한봉지를 터서 깨끗하게 씻어놓아요
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STEP 2/5육수는 다시마디포리로 냅니다
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STEP 3/5냄비에 물을넣고 육수팩을 넣어주고 된장도 걸러줘요 맑은 국물을 원하거든요
물을 끓여줍니다
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STEP 4/5육수가 팔팔 끓으면 육수팩은빼내고
준비해둔 새싹보리와 다진마늘 넣어줘요
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STEP 5/5거기에 고춧가루 풀어주고
대파도 송송 썰어 넣어주고 팔팔 끓여냅니다
아주쉽죵~~ 아쉬운간은 굵은소금으로 하심됩니다
- 바지락과 청양고추를 넣고 같이 끓여도 시원하고 좋답니다
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