Name: 초간단 손쉬운 순댓국 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 차가운 순대 150g; 대파 1/4대; 청양고추 1개; 들깨가루 2T; 후춧가루 약간; 새우젓 약간; 물 650ml; 사리곰탕라면 건더기; 분말 스프 1개

초간단 손쉬운 순댓국 만들기

신동엽의 오늘은 뭐 먹지? 라는 프로그램에서 곰탕라면으로

순대라면을 만들었었는데 전 면 대신 스프만을 응용해서

진정한 순댓국을 만들었어요~ ㅎㅎ 소개해드릴게요^^

1인분

10분 이내

아무나

쎄씨

[더보기] http://blog.naver.com/loveseasee

재료

재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

차가운 순대는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
대파는 송송 썰어주세요.
청양고추는 잘게 다져주세요.
STEP 2/11

냄비나 뚝배기에 물을 넣고 끓여주세요.
STEP 3/11

물이 끓으면 곰탕라면 건더기, 분말 스프를 넣고 저어주고
STEP 4/11

들깨가루 1+1/2T를 넣고 끓여주세요.
STEP 5/11

육수가 끓으면 순대를 넣어 2~3분간 끓여주세요.
STEP 6/11

송송 썬 대파를 넣고
STEP 7/11

잘게 다진 청양고추를 넣은 후 불을 끄고
STEP 8/11

후춧가루 약간, 나머지 들깨가루 1/2T를 넣어주세요.
STEP 9/11

마지막에 새우젓 소량만 올려 마무리해주세요.
STEP 10/11

짠~~ 진정한 순댓국 완성이에요 ㅎㅎ
국물을 맛 보는 순간 자신도 모르게 웃음 꽃이 피어난답니다.
어떻게 이런 맛이 날까? 하고..
신기하고 정말 맛있어요
시중 순대국집의 맛과 똑 같아요.
STEP 11/11

비록 인스턴트의 스프로 만든것이지만 한번쯤은
만들어 먹어도 좋을거 같아요~ ^^
순댓국이 당길 때 초간단하게 요렇게 만들어 드셔보세요
후회가 없을거에요~ ㅎㅎ
밥 한공기 말아 김치 척 올려 한 뚝배기 했답니다.^^