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피쉬앤 칩스
영국의 대표적인 음식이죠~

맥주를 넣은 반죽으로 튀겨서 매우 바삭하고 은은하게 맥주의 고소한 향이 느껴져서 정말 좋습니다^^
2인분 30분 이내 초급
재료
타르타르소스
노하우 영상
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 설탕 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
반죽을 재빨리해서 튀겨야 더 바삭하게 튀길 수 있습니다

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4.50
리뷰별점
  • ranggggg
    리뷰별점
    튀김옷이 정말 바삭바삭하고 맛있었어요^^ 잘 먹었습니다~!
    2021.01.02 21:02
  • 수징$$
    리뷰별점
    튀김옷이 생각보다 어렵더라구요!!! 맛있었어요!!!
    2017.09.09 10:09
    쉐프의 한마디
    튀김옷 반죽 농도를 아주 섬세하게 맞춰야해서 레시피만으로는 쉽지 않으셨을겁니다~소중한 리뷰 감사드립ㄴ다~^^
    2017.09.09 12:05
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