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견과초코바~ 발렌타인데이

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

재료
노하우
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법

 

날씨가 많이 풀린거 같은 느낌이 듭니다.

명절이 점점 더 다가오고 있는데요~

명절선물로도 좋고 발렌타인선물로도 좋은

고소하고 달콤한 견과초코바 만들어보았답니다~

만들기도 어렵지 않으니 집에서 만들어보셔도 좋을거 같아요..ㅎ

 

재  료

각종견과류 종이컵4컵,기름약간 ,다크초콜릿100g

설탕4큰술,올리고당4큰술,물2큰술

 

견과류를 준비해주세요

견과류,건과일 집에 있는 재료를 모두 사용하셔도 좋답니다~

전 해바라기씨,호박씩, 호두,크렌베리 등등 여러가지 건과일과 견과류 함께 준비했답니다~

 

팬에 설탕,올리고당,물을 넣어 끓여주세요

전 황설탕을 넣어 주었답니다~ㅎ

더 건강한 느낌이 들어요..

 

보글보글 끓어오르죠.. 요 상태가 되면 바로 견과류 넣어주시면 됩니다

 

견과류는 미리 한번 볶아주시면 더 고소하게 즐길 수 있어요

견과류를 넣어 재빨리 섞어주세요

 

요렇게 고루고루 잘 섞어주세요

사각팬에 랩을 펴 깔고 기름을 발라주세요~

랩에 기름을 골고루 윗면에 덮을 부분까지 발라주세요

견과류를 모두 넣어 주시고 평평하게 해 주신후에 윗면도 랩으로 덮어 굳혀주세요

냉장고에 넣어두셔도 좋구요.. 요즘은 추워서 베란다에만 내놓아도 금방 굳더라구요

다크초콜릿은 중탕으로 녹이거나 전자레인지에 돌려 녹여주시구요

견과바를 먹기좋게 잘라 초콜렛에 풍덩~~

시중에 파는 초코바 느낌이지요~ㅋㅋ

초코바 어제 울 딸램 잡월드 학교에서 갈때 사가지고 갔는데요

미리 만들어줄껄 그랬어요..ㅋㅋ

더 건강하게 먹는 느낌입니다..





 

견과초코바는 달콤하게 즐길 수 있구요

견과바는 고소하게 즐길 수 있지요..

명절선물이나 발렌타인데이 선물로도 좋을거 같아요 ~ㅎㅎ


달콤함이 가득 고소함과 맛볼 수 있는 견과초코바~~

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