2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 프로스팅
-
조리순서
-
STEP 1/7실온에 두어 말랑한 상태의 버터에 슈거파우더를 넣고 부드럽게 섞어주다가 계란을 풀어 2~3회 나누어가며 분리가 일어나지않도록 휘핑기를 이용해 고루 섞어줍니다.
-
STEP 2/7박력분, 코코아가루, 베이킹파우더를 체에 받쳐 고루 섞어줍니다.
-
STEP 3/7분량의 아이스와인을 넣고 섞어줍니다.
-
STEP 4/7머핀틀에 유산지를 깔고 70%정도만 채워주고165도로 예열된 오븐에서 22~25분간 구워줍니다.
-
STEP 5/7컵케이크를 장식할 크림치즈 프로스팅을 만들어줍니다.
실온에 둔 크림치즈에 슈거파우더를 섞어서 준비합니다.
-
STEP 6/780%정도로 휘핑한 생크림을 섞고 바닐라분말도 약간 넣어줍니다.
-
STEP 7/7준비된 와인초콜릿머핀위에 크림치즈 프로스팅을 짜준 후 딸기 등으로 장식해줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,