명란순두부찌개 만들기 입니다.

명란순두부찌개 만들기 입니다.

영양만점 명란순두부찌개 만들기 입니다. 부들부들 샤르르 녹는 순두부찌개에 짭조름한 명란을 퐁당! 넣어 끓여줘 감칠맛을 더해줬어요. 고춧가루를 넣어 매콤하고 칼칼해 술안주 찌개로도 좋고 밥과 함께 먹어도 좋은 메뉴랍니다.

2인분

30분 이내

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노하우

순두부 보관법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

천연조미료를 넣고 만든 육수에 다진마늘, 순두부, 파를 넣고 끓여 줍니다.
STEP 2/5

거기에 김치는 흐르는 물에 씻어서 송송 썰어 넣어 주시고 김치까지 그냥 양념채로 넣으면 간이 쌔질 수 있으니까~~~ 깔끔하게 씻어서
STEP 3/5

마지막에 명란 썬 것을 넣어 주고 팔팔 끓여 줍니다.
STEP 4/5

매콤한 맛을 원할때에는 청양고추를 송송 썰어서 넣어주거나 고춧가루 약간만 넣어주시면 됩니다. 고춧가루를 넣어주세요.
STEP 5/5

그렇게 팔팔 끓이면 명란순두부찌개가 완성됩니다.

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순두부찌개 맛보장 레시피