3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/12고수는 흐르는 물에 씻습니다.
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STEP 2/12잎부분도 깨끗하게 씻어주고
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STEP 3/12뿌리도 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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STEP 4/12체에 밭쳐서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 5/12무는 채썰어 주고
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STEP 6/12고수는 뿌리 밑 부분을 살짝 제거 한 후
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STEP 7/12먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 8/12볼에 고수와 무를 넣고
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STEP 9/12고춧가루 2T, 다진마늘 1/2T
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STEP 10/12간장 1T
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STEP 11/12참기름 1T를 넣어서
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STEP 12/12고루고루 섞이도록 무쳐 주면 완성입니다.
- 고수는 두통, 전립선염을 개선하는 데 도움을 줍니다. 향신료의 역할로 고기를 재워놓을 때 함께 넣게 되면 비린내를 잡아주고, 위장 장애 또는 소화 불량에 도움을 줍니다. 비타민 B군과 비타민C군이 포함되어 있어 피부 미용에도 도움을 줍니다. 몸을 따뜻하게 해 감기를 예방하고 기침이나 가래에 좋은 효과가 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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ki hee kim리뷰별점무는 안넣고 해봤는데 남편이 너무 맛있다고 좋아했어요2023.02.11 00:21 -
치즈리뷰별점저녘에 남편 해줫더니. 좋아하네요 감사합니다2022.09.02 19:43 -
KAZUBA1474리뷰별점무침 맛나게 먹었습니다. 저는 야콘과 무를 섞어 무쳤어요. 부친님이 막걸리 곁들인 한 상으로 즐거워하시네요.2021.01.20 22:01
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데오진리뷰별점평소에 좋아하는 고수를 맛있게 먹게 해주셔서 감사해요~ 저는 약간 쓴맛이 나서 식초를 살짝 넣었더니 맛있어졌어요~~ 고수 향도 좋고 너무 맛있어요~~^^2019.11.27 20:45
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