6인분 이상
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4퓨리어 1그람을 물 1리터에 풀고 귤을 3분간 담가서 세척해주세요.
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STEP 2/4초콜렛을 중탕에서 녹여주세요.
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STEP 3/4퓨리어에 세척한 귤을 까서 귤락(귤의 하얀부분)을 제거해주세요.
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STEP 4/4귤락을 손질한 귤을 반만 초콜릿에 묻혀 응고시킨 다음 단맛을 증대시키기 위해 소금을 솔솔 뿌려주세요.
- 소금 대신 코코넛가루를 뿌리시면 훨씬 더 맛있는 귤 초콜렛 만들기가 완성됩니다!
초콜릿 맛보장 레시피
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