계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!
한 때 머랭쿠키가 엄청나게 유행이더니, 핸드메이드 페어에 가도 머랭쿠키를 팔더라고요.
그래서 저도 만들어 봤어요. 크리스마스니까, 이왕이면 트리 모양으로요!
머랭쿠키의 최고의 장점은 재료가 간단하다 라는 것인데요.
베이킹을 하다가 꼭 계란흰자만 남는 경우가 있더라고요.
그런 분들이 하시면 되는 딱 좋은 베이킹! 크리스마스 트리 머랭쿠키랍니다.
2인분 
90분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3➊ 계란 흰자 2개를 핸드믹서로 섞으며, 설탕 60g을 2~3번 나눠 넣어 머랭을 만들어준다.
※ 이 때 흰자와 설탕의 비율은 1:1 이에요!
➋ 원하는 색이 나오도록 그린색 색소를 넣고 살짝 섞어준다.
➌ 오븐팬에 트리 모양으로 짜 주고 스프링클을 뿌리고 별 모양을 제일 위에 올려준다.
120도로 예열된 오븐에 색이 나지 않을 정도로 30~40분 구워준다.
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STEP 2/3※ 동영상 레시피 참고해 주세요 :)
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STEP 3/3문스키친 http://moonskitchen.co.kr
- [1] 그린색 색소가 없으면 그대로 화이트 머랭으로 만들어 주셔도 좋아요.
[2] 너무 뜨거운 온도로 오븐에서 구워주면 탈 수도 있으니 낮은 온도에서 오랫동안 구워주세요.
[3] 오븐팬에서 머랭쿠키가 어느정도 식은 후에 다른곳으로 옮겨주세요.
4.73
리뷰별점
포토 후기(1)
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욜로리뷰별점깍지를 잘못선택했는지..트리 모양이 ㅎㅎ 똥모양 되었어요 ㅋㅋ2022.12.30 20:02 -
Lauren리뷰별점30-40분 아니라 2시간 걸렸어요;; 사이즈도 예시랑 비교했을때 작으면 작았지 더 크진않았는데.. 밤 늦게 시작했는데 이거 기다리느라 새벽에 잤어요 ㅋㅋㅋ 그리고 깍지는 어떤걸 써야 저런 모양이 나오죠 ㅠㅠ 깍지만 세번 바꾸느라 진짜 부엌도 난장판되고 결국 트리모양안나오고 똥모양됐어요2021.12.16 14:17
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암띵리뷰별점오오 굉장히 예뻐서 가족들한테 칭찬받았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 트리모양으로 짜니까 쿠키가 좀 커서 오븐에 몇시간동안 구웠어요2021.03.27 09:21 -
Hi바라리뷰별점생각보다 잘 안되네요.....2020.12.12 17:07
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