삼색땅콩으로 만든 강정, 맛이 좋다고 전해라~
땅콩현미강정은 아이들 간식으로는 물론 어르신들 주전부리로도 아주 좋지요
대추차 곁들이면 다과상에 올려도 굿이랍니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5삼색땅콩은 기름 두르지 않은 팬에 올려 볶아 줍니다
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STEP 2/5물엿과 설탕을 넣고 약불에서 젓지말고 설탕이 녹을때까지 기다려요
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STEP 3/5설탕이 녹으면 볶아둔 땅콩을 넣고 현미튀밥도 넣고 잘 섞어요
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STEP 4/5굳힐 틀에 들기름발라 살짝 코팅하고
만들어둔 강정을 빈틈없이 촘촘하게 담아 손으로 눌러 줍니다
무거운 도마 등을 이용해 올려두면 모양이 잘 잡혀요
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STEP 5/510분 정도 지나 뒤집어주니 쏙 잘 떨어 지네요
빵칼 이용해 먹기좋게 썰어 줍니다
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