소보로

소보로

소보로는 맛있죠?

소보로는 맛있어요.

맛있는 소보로는 빵 뿐만 아니라 머핀, 쿠키 등 여기저기 활용을 할 수가 있는데요.

한 번 만들어봐요^^

5인분

30분 이내

아무나

쿠키숲

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노하우

버터 보관법
설탕 조리법
계란 조리법
박력분 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 버터와 땅콩버터를 골고루 섞어주세요.
STEP 2/6

설탕을 넣고 사각사각소리가 나지 않을 때까지 섞어주세요.
STEP 3/6

계란을 두세번에 나눠 넣으며 마요네즈화해 주세요.
STEP 4/6

완성된 반죽에
STEP 5/6

체친 가루류(박력분, 베이킹파우더)를 넣고 손으로 비벼주세요.
STEP 6/6

박력분을 반죽에 감싸면서 비벼주면 보슬보슬 소보로가 완성됩니다.

버터와 계란은 미리 꺼내 차갑지 않게 해 주고요.

박력분과 베이킹파우더는 한꺼번에 넣고 체에 쳐 준비해 주세요.

땅콩버터 대신 크림치즈나 초코렛을 녹여 크림치즈소보로, 초코소보로도 만들어보세요.

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

전데요

리뷰별점

고구마파이 위에 올리려고 만들었어요 만드는 동안 땅콩버터의 고소한 향이 너무 좋네요~ 감사합니다~^^

2023.01.30 12:11