매콤한 오징어 김치 부침개 바삭하게~~ 만드는 방법~~ 간편 레시피
밀가루 반죽에 오징어와 김치를 넣어
따끈하고 매콤하게 지글지글 맛있게 부치면
밥 반찬으로도, 간식과 야식으로도 딱이죠~~
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8부침가루와 튀김가루를 1:1로 준비했어요
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STEP 2/8물을 넣어 반죽을 만들어 주었어요
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STEP 3/8달걀을 넣었어요
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STEP 4/8달걀을 풀어 반죽을 완성합니다.
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STEP 5/8잘게 썬 김치와 오징어를 반죽에 넣어 섞었어요
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STEP 6/8반죽에 고춧가루를 넣어 주었어요~
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STEP 7/8오징어 김치 반죽을 기름 두른 팬에 올려주었어요
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STEP 8/8뒤집은 다음에 기름을 보충해 주었어요
- 부침개의 기름을 보충할 때 기름의 양 조절을 위해 입구가 작은 병을 이용하면 편리해요
고춧가루가 들어가서 더욱 매콤하고, 반죽에 튀김가루가 들어가면 더욱 바삭한 김치부침개 맛을 볼 수 있어요
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