백종원 만능간장 활용한 쑥갓볶음 만들기
만능간장을 활용해만드는 초간단 반찬입니다. 향긋한 쑥갓향이 솔솔나는 쑥갓볶음입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4쑥갓 한 단을 씻어서 손질해줍니다. 줄기 쪽은 짧게, 이파리 쪽은 큼지막하게 잘라주세요. 컵라면 컵으로 한 그릇 정도 양이에요. 식용유 소주컵 1/2컵에 파 소주컵 1컵 넣어서 볶아주세요. 기름에 파 향을 내는거에요. 대파는 되도록 얇게 썰어주시는게 좋아요.
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STEP 2/4간마늘 1/2 큰술 넣어서 같이 볶아요.
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STEP 3/4만능간장 소주컵 1컵 넣어주세요. 간장이 끓어오르면 불을 끄세요.
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STEP 4/4쑥갓을 넣고 젓가락으로 휘휘 섞어주세요. 양념이 적당히 버무려지면 끝.
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