사골떡만두국:가장 간단하면서 든든한 한끼

사골떡만두국:가장 간단하면서 든든한 한끼

생협에서 판매하는 사골국에 물을 섞지 않고

사골떡만두국을 끓였어요, 마치 설렁탕에 국말어 먹는 것과 같은 식의 100%사골국으로 만든 떡만두국은

간편하면서도 진하고 든든한 한끼가 되어 주지요

1인분

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STEP 1/5

사골국1봉을 넣어 끓인다,국물이 끓어오르면 냉동만두를 먼저 넣는다
STEP 2/5

국물이 한번더 끓어오르면 물에 담궈두었던 떡국떡을 넣는다
냉동만두라서 떡보다 먼저 넣었는데 해동이 된 상태라면 떡과 만두를 함께 넣으면 된다
STEP 3/5

만두가 속까지 익으면 불을 끈다
만두가 익은 것은 국물위로 동동 떠오르면 알수있는데
워낙 적은양을 끓일 때는 만두가 뜬 건지 아닌지 구분이 안될 수 있다
그럴 때는 젓가락으로 콕 찔러본다
STEP 4/5

그릇에 떡만두국을 담고 다진파를 올린다
STEP 5/5

사골떡만두국과 소금과 후추를 함께 내어 직접 넣어 먹게 한다

위의 레시피는 주로 1인분을 끓일 때의 레시피구요,

여럿이 먹을 때는 1)사골과 물을 1대1 혹은 1대2로 넣어

끓인 후 2)만두와 떡을 넣고 끓이다 3)다진파와 다진마늘을

넣고 소금(+국간장)으로 간맞추고 4)계란지단 올려내는 것이

일반적인 사골떡만두국 끓이기랍니다

요리후기3 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

쩡잇♥

리뷰별점

집에 냉동물만두가 있어서 그걸로 사골떡만두국 끓였어요!!! 다진 파를 넉넉히 넣으니 더 맛있네요!! 레시피 감사해요^-^

2017.12.19 09:20
파도치는

리뷰별점

사골국에 샤브샤브용 소고기 남은것과 같이 넣고 끓여 먹었네요 사골떡만두국넘 맛있었어요♡♡♡

2017.04.25 16:56
차대인

리뷰별점

쌀쌀한 날에 떡만두국 최고죠~

2016.10.25 21:26

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사골떡만두국 맛보장 레시피