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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]44. 당면떡볶이 레시피

일전에 지인이 온다고 해서 떡을 만들어 본적이 있었는데요 그때 분명 떡볶이를 해먹었었는데, 포스팅이 누락된것 같아 뒤늦게 올립니다ㅋㅋ 나름 만들었던 떡이 막 한국의 떡맛은 아니었지만 찹쌀가루가 들어가서인지 밀가루맛이 아주 많이는 안나고, 나름 쫄깃거리고 괜찮았었습니다ㅎㅎㅎ 그래서 있는 재료로 떡볶이에 도전!!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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※ 물엿 없으면 대신 설탕을 한숟가락 더 넣어주세요!!
- 밀떡은 물에 20분정도 불려주곰, 후라이팬이나 냄비에 물 200미리정도에 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 물엿 1숟가락, 다시다 반숟가락, 쪽파 한줌을 넣고 끓여준다.
- 이후에 불린 밀떡을 넣어서 자작하게 끓여줄동안
- 옆에 당면 한줌을 끓여서
- 익으면 떡볶이에 대충 투하!!
시키면 완성된 매콤함을 자랑하는 당면떡볶이 완성!!!
여기에 콜라 한잔 크으 하면서 먹으면 그 맛이 아주 끝내줍니다.
레시피 작성자About the writer
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