2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스재료
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조리순서
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STEP 1/11월남쌈은 굳이 위에 있는 재료가 아니더라도 생으로 드실수 있는 채소면 뭐든지 OK~ 입니다.
양파, 부추등...고기가 없어 아쉬우시면 새우를 살짝 데치셔도 괜찮구요~
입맛에따라 파인애플을 넣으셔도 괜찮아요.
드시고 싶은거 싸서 드시면 됩니다. 소스도 월남소스 사용하셔도 괜찮아요. 입맛에따라~
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STEP 2/11뭐~~설명이 필요없지요?
깻잎도 썰고..계란은 알끈을 제거하고 소금 조금넣고 흰자, 노른자 분리해서~
식은다음 썰어주시구요~
모든 채소는 같은길이로 썰어주세요^^
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STEP 3/11모든 채소들은 알맞게 썰어주세요.
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STEP 4/11홍당무도요^^
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STEP 5/11오이는 가운데 수분이 많아 돌려 깎기로 해주세요.
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STEP 6/11라이스페이퍼..찬물 보다 미지근한 물에 하는 것이 더 빨라요.
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STEP 7/11뜨거운 물에 라이스 페이퍼로 넣게 되면 라이스페이퍼 쭈글해 져요.
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STEP 8/11직접 싸먹을경우..서로 서로 마주보게 이쁘게 담아주세요.
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STEP 9/11이쁘죠?^^
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STEP 10/11피시소스라는것이있는데 제 입맛에는 안맞더라구요^^소스는 입맛에따라~~
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STEP 11/11맛있게 냠냠^^
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