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멸치고추볶음
칼칼한 청량고추를 넣어만든 매운 멸치볶음이에요~

매콤한 청량고추가 멸치의 비릿함도 잡아주고 깔끔한 매운맛으로 밑반찬으로 안성맞춤!!

4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 멸치 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
너무 작은 멸치보다는 손가락 두마디 정도크기의 멸치가 좋아요~

머리와 내장은 쓴맛이 나기때문에 볶기전에 손질해두는게 좋답니다^^

달달한 멸치볶음이 질리셨다면 청량고추와 함께 볶아보세요~

청량고추의 칼칼함이 입맛을 확 살려줘요^^
5.00
리뷰별점
  • 호령스맘
    리뷰별점
    맛있어요 감사
    2018.07.12 21:55