고소한 깨 튀일 만들기/깨 튀일/튀일 만들기
안녕하세요 레스에요:-)
지름5~6cm 원형 50개
blog : http://blog.naver.com/0830jishkhj
5인분 
2시간 이상 
고급 
조리순서
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STEP 1/7흰자는 멍울을 풀어주세요
휘핑아니고 멍울만 풀어주세요
튀일은 간단한 재료에 간단한 방법으로 만들어서 참 좋아요:-)
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STEP 2/7설탕을 넣고 섞어주세요
그냥 휙휙 섞어주세요:-)
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STEP 3/7체친 가루를 넣고 섞어주세요
이번에도 그냥 휙휙섞어주세요
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STEP 4/7깨를 넣고 섞어주고 녹인 버터를 넣고 섞어주세요
휘퍼로 섞어주세요
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STEP 5/7휴지시켜주세요
하루전에 만드는게 가장 맛있어요
저는 시간이없어서 2시간 정도 휴지했어요!
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STEP 6/7지름5~6cm정도로 얇게 밀어 피면되요
저는 케이스에 담을것이기에 그통에 밀가루를 묻혀 자국을 만들어주세요
반죽을 살짝 덜고 찍은 원 자국보다 작게 밀어펴주세요
그렇다고해도 두껍게하면 눅눅해져요:-)
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STEP 7/7170/150도 오븐에12~15분 구워주세요
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