연두부 샐러드
부드럽고 고소하며 소화가 잘 되는 연두부와 영양부추를 이용하여 샐러드를 만들어 볼게요.단호박은 보통 익혀서 많이 먹는데 연두부 샐러드를 하실 때 얇게 채를 썰어서 생으로 얹어보세요. 단호박의 아삭함과 연두부의 부드러움의 조화가 일품이랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3재료를 준비한 다음, 영양부추는 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 5cm 길이로 잘라주세요. 단호박은 껍질을 벗긴 후 얇게 채를 썰어 주시고 홍고추도 얇게 채를 썰어주세요. 연두부는 부서지지 않도록 주의하여 2cm 두께로 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 2/3그릇에 영양부추를 깔고 그 위에 연두부를 얹은 후 채를 썬 단호박과 홍고추를 얹어주세요.
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STEP 3/3볼에 소스 재료를 넣고 고루 섞어서 소스를 만들어 주시고 먹기 전에 뿌려서 드세요.
연두부샐러드 맛보장 레시피
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