전국민의 사랑 쏘야볶음
이번 레시피 포스팅에서는
온 국민의 사랑을 한 몸에 받고있는
매력만점 인기 레시피!
간단하게 완성할 수 있지만
끌리는 마성의 맛으로
언제나 깊은 사랑을 받고 있는
쏘야볶음을 완성 해 볼거에요.
매콤한 소스가 더욱 우리
입맛을 돋우워주는 맛있는 메뉴랍니다.
함께 만들어볼까요?
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7【재료】
+ 1인분 기준 +
프랑크소세지1팩,빨&노파프리카 ¼개씩,
새송이버섯1개,양파½개,식용유1T
【양념장】
칠리소스2T,화이트와인1T(혹은맛술),
굴소스1T,케첩1T,올리고당1t,후추1/3t
【소요시간】약15분
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STEP 2/7먼저 양파는,
사방 3cm정도의 크기로 잘라주시고
새송이 버섯 역시
비슷한 크기로
마구썰기 해 주세요.
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STEP 3/7아삭한 식감과 함께
풍부한 비타민을 보충 해 줄
파프리카 역시
양파와 비슷한 크기로
맞추어 잘라보겠습니다.
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STEP 4/7소세지는 다소 두툼하게,
원하는 크기로 잘라주세요,
다른 채소들과 비슷하게
혹은, 살짝 길게 잘라주시면
더욱 집어 먹기 편리하답니다!
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STEP 5/7앞서 소개 드린 재료 분량을 참고하여
맛깔스러운 양념장을 만들어주세요.
좀 더 매운맛을 즐기고 싶으시다면
소스에 청양고추를 다져 넣으시면
그 깊은 매운맛을 즐기실 수 있답니다!
-
STEP 6/7오늘 저는 소세지를
따로 구워 사용하여
한결 담백하게 완성 해 볼거에요.
그릴팬이나 혹은 프라이팬에
노릇하게 중불에서 앞뒤로
초벌굽기 해 주세요.
-
STEP 7/7중불에서 3분간 예열 한 팬에
식용유를 1T정도 둘러주시고
양파 -> 갖은 채소 -> 소세지 -> 양념장
위의 순으로 넣어가면서 볶겠습니다.
양념장을 넣어 주신 다음
2~3분간 더 볶아 맛을 더해주시면
간단하게 쏘야볶음 완성되었습니다!
- 1) 소세지 굽기.
구운 소세지를 활용하시면
한결 담백한 맛으로
즐기실 수 있답니다.
2) 다양한 채소 곁들이기.
다양한 채소를 곁들여
더욱 풍부한 맛을 느껴보세요!
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