1인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6라면 조리법에 550ml →520~530ml으로
500 → 470~480으로 끓이면 되요
백종원 라면은 물조절이 생명이니까
계량컵을 이용하시면 더 좋겠죠^^
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STEP 2/6물이 팔팔 끓으면 스프를 먼저 넣어주세요
끓는점을 높여서 끓이면 면발이 더 맛있다네요~
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STEP 3/6반 잘라서 건들지 않고 그대로 끓여요!
다른방송 보니까 면을 건들지 말고 반만 잘라서 그대로 끓이는게 더 좋다더라구요
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STEP 4/6라면 맛있게 끓이는 방법은 고춧가루, 후추, 다진마늘 약간 넣어도 맛있는데 전 송이버섯을 넣고 끓여 먹었어요^^
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STEP 5/6라면을 넣고 계란도 바로 깨뜨려 넣어요~
계란을 휘젓지않고 그대로 끓일꺼라 빨리 톡!
국물이 탁해지지 않게 그대로 끓이거나 노른자만 톡 터뜨려 주면 된답니다
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STEP 6/6계란과 파를 넣고나서 넣고 싶은 다른 재료를 더 넣고 끓이면 된답니다
매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루~
깔끔하게 먹고 싶으면 후추 톡톡~
다진마늘 약간 넣으면 찌개 느낌나고 맛있어요
- 김치랑 같이 먹으면 꿀맛!
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