비스켓
오늘은 아이들 간식이나 식사대용으로 이용할 수 있는 일명 KFC 비스켓을 만드는 법을 알려드릴게요. KFC 비스켓은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 비스켓이에요. 딸기잼과 곁들여서 모닝빵 대용으로 이용해도 좋은데요. 가족들의 기호에 따라 건크랜베리나 피칸, 초쿄칩 등을 넣어서 다양하게 응용하셔도 좋답니다.^^
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 12개 분량
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조리순서
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STEP 1/4볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞어주세요. 차가운 상태의 버터를 넣고 주걱 또는 스크래퍼로 버터를 잘게 잘라주며 밀가루의 색이 노란색이 될 때까지 섞어주세요. 우유와 베이킹파우더를 넣어서 섞은 후 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요.
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STEP 2/4팬 위에 유산지를 깔고 적당한 크기로 반죽을 떼어서 올려주세요.
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STEP 3/4예열한 오븐에서 180도로 15분간 구워주세요.
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STEP 4/4완성입니다!
- 꼭 베이킹파우더를 쓰셔야해요. 베이킹소다를 쓰시면 안돼요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(27)
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지동이88리뷰별점와 너무 귀한 레시피네요! 저는 우유 대신 생크림을 동량 넣어봤어요. 깜빡하고 비정제설탕을 나중에 넣었는데 오히려 좋아!!2024.07.10 17:30 -
apple리뷰별점맛있어요2023.08.16 21:54 -
SA리뷰별점kfc레시피 중 제일 성공했어요 겉바속촉 이에요 저희집 오븐이 약해서 185도로 하다가 190으로 5분 더하니 노릇해졌어요 레시피 감사합니다~2023.07.01 21:28 -
구원옥리뷰별점갑자기 비스킷이 땡겨서 급만들었어요. 그냥 먹어도 달달하니 맛나요~ 전 박력분이 모자라 강력분 섞었는데도 맛나요. ^^2023.05.12 14:00
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