미나리요리 향긋한 미나리전
오늘 여러분과 함께 만들 레시피는
향긋하게 기분 좋은
미나리요리로 미나리전을
간단하게 완성 해 볼까합니다.
칼칼함을 더해 줄
홍고추와 감칠맛과
풍미를 더해 줄 맛살을 넣어
자꾸만 손이 가는 반찬으로
또 막걸리 한잔 떠오르는
안주메뉴로도 손색없는 메뉴랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7소요시간 :: 약15분
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STEP 2/7요리를 시작하기 전
먼저 손을 깨끗하게 씻어주시고
필요한 재료를 준비 해 주세요.
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STEP 3/7향긋한 미나리는 송송 썰어주시고
청양고추는 잘게 슬라이스 해 주세요.
새송이 버섯 역시
미나리와 비슷한 크기로
잘게 잘라 준비하겠습니다.
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STEP 4/7맛살은 먹기 좋게
사방0.7cm정도의 크기로
잘게 잘라 준비 해 주세요.
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STEP 5/7준비한 모든 재료와
부침가루1컵,물2/3컵을 넣고
가볍게 섞어 반죽을 완성 해 주세요.
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STEP 6/7중불에서 3분간 예열 한 팬에
식용유를 2T정도 넉넉히 둘러주시고
한스푼씩 반죽을 떠서
먹기 좋은 크기로 부쳐주세요.
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STEP 7/7앞뒤로 노릇한 색이 더해지도록
각 면당 3분정도씩 부쳐
먹음직하게 완성 해 보겠습니다.
- #Epilogue'
오늘 포스팅에서는
향긋한 미나리요리 레시피로
미나리전을 만들어봤습니다.
입안가득 은은하게
향이 퍼지면서
바삭하게 즐길 수 있는 전레시피에요.
간식으로도 안주로도
아주 잘 어울리는 메뉴랍니다!
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