돈가스샌드위치:한참 후에 먹어도 눅눅해지지 않게 만들기
샌드위치도시락을 싸면서
나중에 먹어도 빵이 눅눅해지지 않는 방법이
무얼까 고민하다가 그 해결방법을 찾았어요
1인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9식용유를 넉넉히 두르고 돈가스를 앞뒤로 노릇노릇 튀긴다
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STEP 2/9기름망에 넣어 기름을 충분히 빼준다
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STEP 3/9식빵은 기호에 따라 맨식빵 그대로 사용해도 좋고 구워서 사용해도 좋다,
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STEP 4/9식빵위에 튀긴 돈가스를 올린다
이렇게 돈가스를 두장 사용하는 이유는, 시판돈가스가 얇기 때문이기도 하고 또 빵에 습기를 먹음은 채소를 직접적으로 닿지 않게 하기 위함이기도 하다
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STEP 5/9한쪽 돈가스위엔 채썰어 물기를 완전히 제거한 양배추를 올리고
다른 한쪽 위엔 전자렌지 해동코스로 2-3분 정도 녹인 모짜렐라치즈를 올린다
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STEP 6/9채썬 양배추위엔 참깨드레싱을 모짜렐라치즈 위엔 돈가스소스를 뿌린다
참깨드레싱은 시판참깨드레싱에 마요네즈와 꿀을 섞은 것인데 없으면
마요네즈만 뿌려주어도 상관없다
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STEP 7/9빵을 조심스레 합체시킨다
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STEP 8/9도시락용이라 유산지에 꽁꽁 싸주었다
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STEP 9/9원하는 모양으로(세모 혹은 네모) 커팅한다
- 빵에 버터(또는 크림치즈)를 꼼꼼히 발라준 후 샌드위치를 만들면
빵이 쉬이 눅눅해지지 않아요
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