초간단! 집에서 만드는 또띠아 치킨랩, 든든해요~

초간단! 집에서 만드는 또띠아 치킨랩, 든든해요~

요즘 같이 추운 날씨에는 속이 든든해야 하지 않겠어요 ?? ㅎㅎ 간단하게 만들어 먹을 수 있는 브런치를 소개합니다. 만드는 방법은 간단하지만 여러가지 채소와 치즈, 닭가슴살이 들어있어서 의외로 든든하답니다!

1인분

30분 이내

중급

하나미

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노하우

닭가슴살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
햄 보관법
양상추 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/22

재료들을 준비해주세요.
STEP 2/22

두껍기 때문에 잘 안 익을 수가 있으니 포 뜨듯이 칼을 눕혀서 한번 썰어주세요.
STEP 3/22

2등분한 닭가슴살은 비린내 제거를 위해 우유에 담가 놓을 거니까 잘 스며들 수 있도록 칼집을 내주세요.
STEP 4/22

이 상태로 10분정도 두시고 그동안 채소를 손질해보도록 하겠습니다
STEP 5/22

아 참 그 전에 !!!!! 생 닭가슴살을 조리했던 도마는 깨끗히 씻어준 다음 타올로 물기를 제거해 주세요.
STEP 6/22

노로바이러스 때문에 혹시나 모르니까 위생에 신경을 써야할 것 같아요 !!
STEP 7/22

두번째로, 피망과 양파, 사과를 손질해 줍니다.
피망 손질법 레시피
STEP 8/22

피망은 씨를 빼고 얇게 썰어주시면 되구요, 사과는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요 ~
STEP 9/22

양파는 얇게 썬 다음 매운기를 빼기 위해 찬물에 담가 두세요 !
STEP 10/22

양상추와 어린잎채소는 깨끗하게 씻어서 물기 빠지라고 채에 받혀 놓았어요 !
STEP 11/22

우유에 젖은 닭가슴살은 물기를 제거한 후~
STEP 12/22

혹시라도 비린내가 남아 있을 수도 있으니, 월계수 잎을 넣고 후추를 뿌려 익혀 줍니다.
STEP 13/22

약한불 중간불을 조절해가면서 천천히 10분정도 익혔더니 타지도 않고 속까지 잘 익었습니다.
STEP 14/22

또띠아와 햄도 약한불에 살짝 익혀주세요 !
STEP 15/22

너무 오래 두면 바삭바삭 해져서 쉽게 부셔질 수 있으니 아주 잠깐만 익혀주시면 됩니다.
STEP 16/22

살짝 익힌 또띠아 위에 양상추를 올려 놓습니다.
STEP 17/22

양상추 위에 햄과 치즈를 가로로 썰어 길게 올린후
STEP 18/22

어린잎채소를 올리고 그위에 닭가슴살을 올립니다.
STEP 19/22

닭 가슴살 위에는 손질 해 두었던 양파와 피망 사과를 올려 줍니다.
STEP 20/22

칠리소스와 머스타드 소스를 뿌려주세용
STEP 21/22

이제 예쁘게 돌돌 말아주면 됩니다
STEP 22/22

여러가지 채소를 넣었더니 색깔이 넘넘 예뻐영 >.

요리후기2 댓글3

4.50

리뷰별점

보르댕1020

리뷰별점

사과만 빼고 다 넣어서 만들어 먹었어요~ 맛있어요~ ㅎㅎ

2022.06.18 13:43
아마네

리뷰별점

덕분에 쉽게 만들어 맛있게잘먹었어요

2020.02.06 22:53

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