밤파운드케이크

밤파운드케이크

가을에 어울리는 밤파운드케이크이예요. 밤이 쏘옥 들어가 포실하면서도 고소하고 담백해요. 미니로 구워서 선물용으로도 좋을거 같아요.

4인분

60분 이내

초급

카푸치노

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재료

재료 계량 안내

재료

양념

버터
100g
설탕
80g

노하우

계란 조리법
박력분 조리법
버터 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

버터를 크림화 시켜주세요.
STEP 2/6

크림화시킨 버터에 설탕을 2회정도 나누어 잘 섞어주세요.
STEP 3/6

달걀노른자를 먼저 넣어 휘핑해주시고 달걀은 2~3회 나누어 휘핑기로 충분히 휘핑해주세요.
STEP 4/6

미리 체처둔 가루류를 넣어 섞어주세요.
STEP 5/6

썬넛트 단밤을 잘라서 넣어 섞어주세요.
STEP 6/6

미니파운드틀 4개정도 나왔는데요. 틀에 팬닝해주시고 통방이나 자른밤을 장식용으로 올려주세요. 전 단밤을 통째로 올려주었답니다. 오븐 170~180 30분정도 구워주세요.

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