2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5삼겹살은 기름기를 제거하기 위해서 끓는 물에 맛술을 넣고 한번 데쳐냈어요. 다시 구워줄거라서 살짝만 데쳤어요.
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STEP 2/5버섯, 파프리카, 파는 적당히 썰고 크래미는 손으로 찢어 준비합니다.
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STEP 3/5삼겹살로 야채를 감싸서 말아줄거예요. 베이컨이 아니니 이쑤시개로 고정시켜주셔야해요.
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STEP 4/5팬에 구워주시는데 데쳐내어서 기름기가 없을거라고 기름을 넣으시면 안되요. 데쳐내었어도 이렇게 기름이 자글자글 또 나와요. 앞뒤로 뒤집으면서 구워주세요.
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STEP 5/5허브솔트를 뿌려 간해줍니다.
삼겹살말이 맛보장 레시피
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