삼겹살, 맛살, 방울토마토, 피망, 대파 (취향에 따라)
소스 : 진간장, 굴소스, 요리당, 청주, 참기름, 후추
1. 야채는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 적당크기로 썬다.
2. 꼬치에 재료들을 꽃는다. 손잡이부분에 호일로 감싼다.
3. 달군 팬에 기름을 약간 두르고, 꼬치를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
4. 소스를 끼얹고 타지않게 굽는다.
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