Name: 남은치킨활용법: 치킨마요로 한끼뚝딱
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은 치킨 적당량; 치커리 5장; 계란 2알; 양파중간크리 1개; 데리야끼소스 2T; 간장 1T

남은치킨활용법: 치킨마요로 한끼뚝딱

후라이드 치킨을 먹다보면 남는경우가 생기더라고요

그냥 놔두면 식고 뻣뻣해지거나 버리게 되는데요 남은치킨으로 만들어

먹은 음식이에요 의외로 밥양을 줄이고 영양소가 충분해요

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1인분

15분 이내

아무나

친절한군산맘

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재료

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양념

노하우

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STEP 1/8

후라이드치킨은 껍질을 떼고 가슴살 부분이나 살코기가 남아있으면 결대로 도톰하게 찢어놓아요
따뜻할때 미리 준비해두면 나중에 먹기 편해요
STEP 2/8

데리야끼소스에는 꿀과 생강맛이 나서 소스로 제격이에요
냉동보관해둔 치킨은 기름없이 프라이팬에
살살 데워주세요
STEP 3/8

계란은 잘 풀어서 기름없이
지단을 부쳐줍니다
STEP 4/8

양파는 동그란 모양으로 링처럼 채썰어주세요
얇을수록 더 식감이 좋아요
양파에 데리야끼소스 2수저. 진간장 1수저 넣고
볶아주세요.
소스때문에 양파가 약간 졸아드는 듯한 느낌으로
볶아주심되요
STEP 5/8

자 세팅하심됩니다
접시에 밥은 조금만 넣어주시고요
위에 데워놓은 치킨을 올려주세요
STEP 6/8

양파에 간장이 잘 스며들었죠
이 양파가 핵심맛이에요 치킨위에 잘 올려주시고요
STEP 7/8

지단은 동그랗게 김밥 말듯이 말아서 채썰어주세요
그럼 양파처럼 동그랗게 되니 식감이 훨씬 좋아집니당~
STEP 8/8

치커리는 칼로 잘라서 주변에 예쁘게
놓아주면 완성이에요.
치킨마요니까 마요네즈는 필수이겠죠?
남은 음식으로 눈이 아름다운 요리가 되었어요 ~
맛도 최고랍니다