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시원하고 깔끔한 미역국 한그릇~ 바지락 미역국으로 한끼 든든하게 드세요:)
지난 오빠야의 생일로 인해 미역국을 끓여야 하는데.. 소고기, 북어가 아닌 색다른 재료로 만들고 싶어서 바지락을 넣고 시원하게 끓여먹었어요
2인분 30분 이내 아무나

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
양념
노하우
  • 미역 조리법
  • 바지락 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Limsook Lee
    리뷰별점
    맛있게잘먹었옹 고마워요
    2019.08.20 07:46
  • doct****1
    리뷰별점
    와우! 짱. 요리 실패없이 했네요. 덕분에. 이제까지 항상 국간장으로 간을 맞춰서 색이 좀 어둠틱틱해서 약간 못 만들었다 생각 많이 했는데...이번에는 천일염으로 맑은국을 만들었어요. 감사합니다.
    2018.10.09 01:57
    쉐프의 한마디
    만든 간장이나 소금으로 간을 하면 되는데.. 국간장은 국물을 탁하게 하죠 ㅠㅠ 저 또한 미역만 있는 미역국을 좋아하다보니... 다시다미역국 좋아하는거 아니야? 했는데.... 소금으로 간을 하니.. 예전에 제가 좋아했던 미역국은 소금국이였더라구요~ 실패 하지 않으셨다니 넘 감사합니다.
    2018.10.11 23:17
  • 룩희
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요! 저는 바지락대신 홍합을 넣었어요
    2018.10.04 16:26
    쉐프의 한마디
    원래 전라도에서는 물 끓이고, 미역, 홍합, 미역 넣고 푹 끓인 후에 소금 또는 간장으로 간하더라구요~
    2018.10.07 23:44
미역국 맛보장 레시피