웰빙간식으로 좋은 뻥튀기 강정만들기
아이들 간식, 직접 만들어 주는 편인가요?
전 가능하면 직접 만들어 주려고 하는데요
솜씨는 쪼매 부족해도 좋은재료를 선택해서 만들 수 있기 때문이지요
오늘은 뻥튀기로 뻥튀기강정 만들어 봅니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6웍에 설탕과 다화꿀, 물엿을 넣어요
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STEP 2/6꿀은 넣어도좋고 넣지않아도 됩니다
조청을 사용해도 되요
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STEP 3/6젓지않고 약불에서 설탕이 녹을때 까지 끓여요
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STEP 4/6보글보글 끓으면 불 끄고 현미뻥튀기와 콩뻥튀기를 넣고
뒤적뒤적 잘 섞어 줍니다
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STEP 5/6나무로된 볶음주걱 사용하니 좋네요
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STEP 6/6동글동글 모양 만들어도 되고
넓게펴서 밀대로 밀어 식힌 후 먹기좋게 썰어도 됩니다
전 꿀의 양이 좀 많았는지 굳혀서 썰어보니 모양이 안 예쁘네요 ㅡㅡ;;
- 꿀보다는 물엿의 양을 더 많이하는 것이 좋아요
시간은 굳히기까지의 시간입니다
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