오늘뭐먹지 연두부샐러드만들기
색다른 연두부샐러드!! 대가의 레시피대로~~~ 추석 기름진 음식으로 느끼했다면 연두부샐러드로 상큼하고 향긋한 샐러드로 충전할 수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 2/12볶아졌으면 여기에 방울토마토를 넣고 허브가루를 넣고 소금과 후추로 간을 해주고는 잘 섞이도록 볶아줍니다.
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STEP 3/12토마토가 볶아졌고 탱탱하니 기름과 마늘향을 머금고 있네요. 허브가루를 넣어서 향도 좋고 일단 샐러드에 들어가는 한가지는 완성입니다.
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STEP 4/12먼저 팬에 기름을 두르고 양파를 다져서 볶아 줍니다.
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STEP 5/12여기에 새송이버섯을 썰어서 넣고 같이 볶아줍니다.
양파는 다져서 넣어 주었고 새송이버섯은 새끼손가락만한게 썰어 주었습니다.
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STEP 6/12그리고 소금과 후추로 간을 해주시고 소금은 약간만 아주 약간만 넣어주세요
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STEP 7/12마지막 오늘뭐먹지 연두부샐러드를 알려주신 대가님의 비법!!! 바로 발사믹식초를 넣어 주는 것입니다.
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STEP 8/12발사믹식초를 넣고 잘 베이도록 끓이듯이 볶아주시면 됩니다.
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STEP 9/12이제 드디어 연두부샐러드에 들어가는 소스이자 고명이 모두 완성되었습니다.
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STEP 10/12위에 허브가루를 뿌려주시고 올리브유를 살짝 뿌려주세요.
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STEP 11/12그리고 맨 먼저 발사믹식초로 볶아낸 양파 버섯볶음을 위에 올려 주세요.
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STEP 12/12그리고 볶아낸 토마토를 위와 연두부주변에 올려 놓아 주세요. 그러면 오늘뭐먹지 대가님의 연두부샐러드가 완성되는 것입니다.
4.75
리뷰별점
포토 후기(4)
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효부인리뷰별점건강식단!!!^^ 너무맛있어요^^ 감사합니다~2021.12.22 17:47쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^2021.12.23 15:48 -
잠자는돼지갈비리뷰별점맛있는 비건 레시피네요!! 상큼하고 부드러운 맛이에요2021.04.03 20:46쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. 건강식이죠. ^^*2021.04.04 09:52 -
딸둘얌80리뷰별점맛있게 잘해먹었어요2020.03.09 18:37쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^2020.03.10 07:38 -
알이즈웰03리뷰별점저는 발사믹식초 한 스푼 넣었는데 갈색빛이 안 돌더라고요. 강철새잎님 레시피 덕분에 연두부를 새로운 스타일로 잘 먹었습니다.2018.06.03 14:53쉐프의 한마디아...그러셨어요. 발사믹도 차이가 있나 보네요. ㅠㅜ 죄송합니다. 그나마 색다르게 드셨다니 다행이예요 ~~2018.06.03 20:24
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