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예쁜성준맘

햄부추 만두

햄부추만두입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
부추는 손으로 잡았을때 요정도 준비하고
부추도 손으로 잡았을때 요정도로 준비하고
슬라이스햄은 쫑쫑 썰어 준비하시고 숙주와 당면은 삶아 주시고 당면만 쫑쫑 썰어주세요. 두부는 물기를 빼고 으깨주시고 부추는 1cm 간격으로 썰어줍니다. 홍고추도 1개 준비해서 거칠게 다져주었어요.
모든 재료를 볼에 담고 참기름 1스푼, 후춧가루 약간, 마늘다진것 1스푼, 소금간 하시고
조물조물 무쳐가면서 재료를 섞어주세요. 요렇게 만두속이 준비되었습니다.
만두피에 준비된 만두속을 한스푼 떠서 넣고
이쁘게 아물러주세요.
요렇게 만들어진 햄부추 만두입니다.
물을 붓고 삶아주세요.
꺼내서 잠시 식혀준다음
요렇게 접시에 담아주면 완성입니다.
레시피 작성자About the writer
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