2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12재료를 준비합니다.
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STEP 2/12부추는 손으로 잡았을때 요정도 준비하고
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STEP 3/12부추도 손으로 잡았을때 요정도로 준비하고
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STEP 4/12슬라이스햄은 쫑쫑 썰어 준비하시고 숙주와 당면은 삶아 주시고 당면만 쫑쫑 썰어주세요. 두부는 물기를 빼고 으깨주시고 부추는 1cm 간격으로 썰어줍니다. 홍고추도 1개 준비해서 거칠게 다져주었어요.
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STEP 5/12모든 재료를 볼에 담고 참기름 1스푼, 후춧가루 약간, 마늘다진것 1스푼, 소금간 하시고
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STEP 6/12조물조물 무쳐가면서 재료를 섞어주세요. 요렇게 만두속이 준비되었습니다.
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STEP 7/12만두피에 준비된 만두속을 한스푼 떠서 넣고
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STEP 8/12이쁘게 아물러주세요.
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STEP 9/12요렇게 만들어진 햄부추 만두입니다.
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STEP 10/12물을 붓고 삶아주세요.
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STEP 11/12꺼내서 잠시 식혀준다음
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STEP 12/12요렇게 접시에 담아주면 완성입니다.
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