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조블리

햄에그 샌드위치 ★ 담백함이 좋아요~

신랑은 빵은 잘 안 먹어도 샌드위치는 아주 좋아해요. 그래서 시중에 파는 샌드위치와 거의 비슷하게 만들어 보았답니다. 쉽고 간편해서 누구나 할 수 있고 맛도 좋아요~!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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계란은 후라이를 해서 한 김 식혀 준비해 둡니다.
그리고 슬라이스한 오이는 키친타올 위에 올린 후 소금과 후추를 약간씩 후려 수분을 제거합니다.
우선 토스트 한 식빵에 케찹과 마요네즈를 각 5g씩 짜줍니다.
그리고 짜 준 소스를 잘 섞어 펴발라주세요.
그 다음 상추를 반으로 잘라 올려줍니다.
그리고 양상추 20g씩 잘 펴서 올려주세요. 차곡차곡 쌓아야 기름진 계란후라이가 미끄러지지 않아요~
그리고 부쳐 놓은 계란후라이를 올려주세요.
미리 키친타올에 소금과 후추를 뿌려 수분을 제거한 슬라이스 오이를 각 3장씩 올려줍니다. 오이를 올릴 때는 나중에 컷팅했을 때 이쁘게 줄 맞춰 올려주세요.
그리고 슬라이스 햄을 반으로 접어 올립니다. 그럼 샌드위치가 더 풍성해보여서 좋아요.
그 위에 슬아이스 체다치즈를 한 장씩 올리고
소스를 바른 식빵으로 덮으면 완성입니다!
A4 용지만 한 유산지로 사각포장을 하면 더 먹기 편하고, 남은 건 냉장고에 보관하기도 수월해요.
그리고 컷팅 후 접시에 올려줍니다~!
계란 노른자는 바로 먹는 경우엔 완숙을 안해도 좋지만 도시락을 쌀 경우에는 꼭 완숙을 하도록 합니다. 다 익지 않으면 세균번식의 우려가 있습니다.
레시피 작성자About the writer
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