3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5청양고추는 다져 줍니다.
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STEP 2/5느타리버섯은 밑둥을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.
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STEP 3/5끓는 물에 소금 1T를 넣고 느타리버섯을 30초 동안 데쳐 줍니다.
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STEP 4/5데친 느타리버섯은 찬물에 재빨리 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거 합니다.
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STEP 5/5데친 느타리버섯, 다진 청양고추, 들깨가루 2T, 다진마늘 1/2T를 넣어 고루고루 무쳐주면 버섯들깨무침 완성.
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