6인분 이상
90분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10각종 견과류와 렌틸콩을 준비합니다. 아몬드랑 호두같은 경우는 볶아져있었는데 땅콩이랑 렌틸콩은 볶지않은 상태이니 땅콩이랑 렌틸콩은 볶아주세요.
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STEP 2/10굳힐 틀도 준비해준뒤 본격 에너지바 만들기에 들어갑니다.
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STEP 3/10먼저 버터를 팬에서 잘 녹여줍니다.
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STEP 4/10올리고당을 2국자 넣어주는데 (쌀로만든 조청이라길래 걱정없이 듬뿍듬뿍)
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STEP 5/10여기에 볶은 렌틸콩을 넣어주세요.
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STEP 6/10각종 견과류까지 다 넣어서 볶아주세요.
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STEP 7/10열심히 볶아서 틀에 예쁜모양으로 부어주세요. 그리고 냉동실에 1시간정도 굳혀줍니다.
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STEP 8/10완성입니다.
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STEP 9/10적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 10/10용기에 담아서 보관하세요.
- 꼭! 렌틸콩으로 만드실때 콩 및 모든 견과류를 모두 볶아주시거나 불려주세요!
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