단무지 볶음밥
친정엄마의 볶음밥엔 항상 단무지가 들어갔었어요 적당히 달콤한 그맛이 좋았는데
이제 제가 제 아이에게 해주게되었네요
그 맛을 전해드리고싶어 소개해 봅니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4밥이 따뜻한 밥이라면 미리 고슬고슬하게 넓은 접시에 펴두세요. 양파:햄:단무지 비율은 3:2:1 정도로 맞춰 잘게 썰어 준비해 둡니다
-
STEP 2/4달군팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파를 먼저 볶다가 양파가 반투명 해질때쯤 나머지 재료도 넣고 같이 볶아주세요
잘 볶은다음 소금 한꼬집,굴소스 1t를 넣어 잘 섞어주세요
-
STEP 3/4식혀둔 밥을 넣고 국자로 밥을 꾸욱꾸욱눌러가며 고루고루 볶아주세요
-
STEP 4/4마지막으로 깨를 뿌려 한번더 볶습니다
- 굴소스의 양은 1T가 아닌 1t 입니다.
계량스푼이 없으시다면 1t 의 양은 어린이 숟가락으로 가득찬정도라고 보시면 된답니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,