김치부침개 황금레시피
비오는 날엔 부침개 아니겠어용? 김치부침개는 집에서 간편하게 만들수있어서 너무 좋은것같아용
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5먼저 김치를 적당히 볼에 담아주세요.
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STEP 2/5백주부처럼 김치를 칼로 써는게 아니라 가위로 싹뚝싹뚝 막 잘라주었어요. 김치가 조금 셔서 설탕조금 넣고 깨소금도 약간 넣어주었답니다. 이때 부침가루와 김치 비율이 1:2 가 되어야 황금레시피라고 합니다. 김치가 부침가루보다 많게 2배로!
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STEP 3/5볼에 담은 재료들은 물을 추가해가면서 수저로 마구마구 비벼주세요. 어느새 이렇게 반죽이 만들어진답니다. 색상이 이쁘게 안나올땐 고춧가루를 추가하셔도 됩니다. 저는 색상이 맘에 들어서 안넣었어요.
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STEP 4/5들기름과 기름을 살짝 섞어서 요리했어요. 그럼 고소함이 한층 더해집니다.
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STEP 5/5마구마구 담다보니까 비쥬얼은 이미 포기 그래도 빨갛게 노릇노릇 아주 잘 된거같아용 맛도 굿굿 겉은 바삭 안은 촉촉 부침가루를 조금 너어서 그런가 입에 넣자마자 사르르 녹더라구용
4.70
리뷰별점
포토 후기(2)
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뽀롱태롱리뷰별점첫 김치부침개 도전이여서 참치나 다른거 안넣고 기본레시피를 원했는데 너무 맛있게 잘먹었어용^^2020.12.29 20:31 -
간지럽게리뷰별점즐거운 부침개 시간이었네요~2020.08.08 15:05 -
쥬얼리윤리뷰별점맛있게 잘 먹어용^^~~~~~~2020.01.04 16:24
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ㄱ보민리뷰별점참치 빼고 만드는법 찾았는데 맛있네요2019.11.17 20:16
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