3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11묵은김치를 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 2/11김치 국물도 한국자 넣고요.
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STEP 3/11김치가 신맛이 강할경우 설탕을 1티스픈 정도 넣어줍니다.
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STEP 4/11밀가루와 부침가루를 1:1비율로 넣습니다.
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STEP 5/11바삭한 전을 만들기위해 물은 얼음물을 사용합니다.
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STEP 6/11먹고남은 소주가 있다면 소주잔으로 1잔 정도의 소주를 넣어주면 좀 더 바삭한 전을 만들수있어요.
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STEP 7/11기름기는 버리고 참치만 한 캔 넣고..
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STEP 8/11잘 섞어줍니다.
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STEP 9/11달군팬에 식용유 둘러주고
김치전 반죽을 한국자씩 올려서 익혀냅니다.
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STEP 10/11꺼내기 직전에 센불에 20초!!
좀 더 바삭한 김치전 만들기 팁입니다.
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STEP 11/11완성
- 밀가루와 부침가루를 1:1비율로 섞어준다.
얼음물로 반죽한다.
소주를 한잔 넣는다.
마지막에 센불에 20초.
바삭한 김치전 만들기 팁입니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(5)
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주부삼단리뷰별점김치전은 항상 실패했는데 이 방법대로 했더니 너무 맛있었어요. 여기에 피자치즈 넣어서 구웠더니 더 맛있었어요~2022.10.25 21:27 -
노란고양이꽁주리뷰별점바삭하게 맛있게 잘해먹었습니당^^ 감사용~ 사진은 조금 먹고 찍은거에요ㅋㅋ2022.03.30 22:08 -
팔색조1@리뷰별점잘 만들어 먹었어요 감사합니다 ^^~2021.04.02 14:47 -
마움리뷰별점잘먹었습니다. 바삭하고 좋네요2020.03.19 18:51
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