색이 너무 이쁜 카레두부전

색이 너무 이쁜 카레두부전

곧 돌아올 우리민족 최대의 명절인 추석에~~ 손님상에 올려보려고~~ 카레두부전 예쁘게 만들어보았어요.

1인분

15분 이내

초급

예쁜성준맘

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STEP 1/8

부추약간, 홍고추 1개, 계란 1개, 두부 1모 준비합니다.
STEP 2/8

두부는 네모지고 납작하게 썰어서 준비합니다(반모만 사용했어요) 홍고추는 동글동글 썰어주시고 부추는 쫑쫑 썰어주세요.
STEP 3/8

그리고 밀가루와 카레가루는 1:1의 비율로 섞어준 다음
STEP 4/8

썰어놓은 두부에 옷을 입혀주세요.
STEP 5/8

그리고 풀어놓은 계란물에 소금간 하시고 카레가루와 밀가루 섞어놓은 두부를 넣어주세요.
STEP 6/8

예열된 후라이팬에 기름두르고 두부를 올려줍니다.
STEP 7/8

그리고 그위에 고명으로 홍고추와 부추를 이쁘게 올려주세요.
STEP 8/8

앞뒤로 노릇노릇 부쳐주시면 예쁘고 맛있는 카레두부전이 완성됩니다. 꼭 약불에서 두부를 부쳐주세요.

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