여름철 별미김치 아삭하니 맛있는 고구마줄기김치
요즘 맛난 고구마줄기로 별미김치 담아봤어요
담아서 바로먹어도 맛나고 푹 익혀 고등어조림 만들때 넣어도 완전 별미지요
별미김치, 고구마줄기김치 만들어 드셔 보세요~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양파는 곱게 채썰어 찬물에 담궈 매운맛 빼고
채에받쳐 물기 빼 놓아요
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STEP 2/6간양파, 까나리액젓, 다진마늘, 생강즙, 매실액에 고춧가루넣고 잘 섞어 양념 만들어 놓아요
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STEP 3/6껍질벗긴 고구마줄기는 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐서
찬물에 헹궈 놓아요
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STEP 4/6먹기좋게 썰어 준비 합니다
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STEP 5/6양념에 어숫하게 썬 고추, 고구마줄기, 양파넣고
살살 버무려 줍니다.
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STEP 6/6고구마줄기김치 완성입니다
- 여름철 별미김치로 먹기에 좋은 고구마줄기김치..
입맛 없을때도 아주 좋아요
잘 익혀 고등어조림 만들어도 완전 별미지요 ㅎㅎ
고구마줄기김치 맛보장 레시피
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