양파 라면
라면만 먹기에는 부족한 영양소도 많고 짜기도 합니다. 양파와 가지고 있는 각종 야채를 넣어 라면을 끓이면 좀더 감칠맛있게 라면이 끓여집니다. 여기에 달걀 하나 톡~! 단백질까지 먹을수 있는 영양만점, 감칠맛 만점~! 양파 라면 소개해드려요~^^
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조리순서
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STEP 1/4끓는 물에 라면에 포함되어 있는 야채 후레이크와 분말 스프를 넣습니다.
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STEP 2/4면을 넣구요~
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STEP 3/4얇게 썬 양파와 달걀를 넣어줍니다. 양파와 달걀을 넣은 후 막 휘젓지 마시고 섞일 정도만 뒤적거리면 달걀이 깨지지 않아 좀더 맑은 국물 드실수있습니다.
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STEP 4/4면이 거의 익었을때 데친 콩나물을 넣고 살짝만 끓여줍니다.
생 콩나물을 넣으실려면 면이 2/3쯤 익었을때 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 김이 포르르 날정도로 한소끔 끓이시면 됩니다.
- 양파와 야채는 처음부터 넣고 끓이시는 것보다 면이 살짝 익었을때 넣으면 양파와 야채의 살캉한 식감을 느깔수 있습니다~!
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