계란범벅 황금레시피

계란범벅 황금레시피

초간단 계란요리! 계란범벅으로 알차게 냉장고를 비워요!

2인분

30분 이내

초급

쏭민2

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STEP 1/9

감자는 채썰어서 녹말제거 먼저 해주세요. 나머지 재료는 잘게 썰어 준비~
STEP 2/9

녹말작업 한후 물기 빼주시구요! 기름에 요리할꺼라 물기가 있으면 튀어요. 키친타올 사용하셔서 깔끔하게 다 제거해주세요!
STEP 3/9

기름 두르기~!
STEP 4/9

감자를 제외한 재료먼저 볶은후 따로 빼놓기
STEP 5/9

감자를 넓게 최대한 겹치지 않게 퍼트려 주세요
STEP 6/9

여유가 되시면 뒤집기~ 사실 얇게 썰어서 안뒤집어도 잘 익어요~!
STEP 7/9

감자 사이사이 양파라 소세지를 채워주세요~
STEP 8/9

계란은 3~4알 정도. 감자가 빽빽해서 3알만 사용해도 오케이~젓가락으로 노른자저어주시면 됩니당
STEP 9/9

살살 후라이팬을 흔들어봐서 통째로 기름에 잘 미끄러지면 한번에 딱! 뒤집어 주세요.

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