꽁치통조림튀김

꽁치통조림튀김

갑작스레 점심을 먹으러 집에 온 남편에게 후다닥 내어 놓은 생선구이

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STEP 1/5

꽁치통조림 국물을 따라 버리고 꽁치만 건져냈어요.
STEP 2/5

튀김가루나 밀가루를 묻혀 튀기는데 전 생선구이할 때는 늘 카레가루를 써요. 향도 좋지만 비린맛도 잡아주거든요.
STEP 3/5

꽁치를 카레밀가루에 굴려 골고루 묻혀줘요.
STEP 4/5

팬에 기름을 넉넉히 두르고 뒤집어가며 노릇하게 구워줘요. 통조림이라 따로 익힐 필요는 없고 겉에 묻힌 밀가루가 노릇할 정도만 구우면 되요.
STEP 5/5

이게 끝....정말 간단하죠?간단하지만 의외로 고소하더라구요. 겉에 입힌 카레밀가루가 바삭해서 정말 생선구이 먹는 맛이 나요. 튀기지 말고 기름만 좀 넉넉히 넣어 노릇하게 익히면 되니 정말 간단하고 집안에 비린내도 오래가지 않아 그게 더 좋더라구요.ㅎㅎㅎ

요리후기7 댓글3

5.00

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포토 후기(1)

캔디5218

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이렇게해먹으리라곤 생각못했는데 너무맛있네요 1통가지고 모자랄것같아 남편보고1통더사오라고했네요 ㅋ

2021.07.08 19:13
채은맘

리뷰별점

정말 초초간단한데 맛은 좋네요~ 계속 해 먹을 듯해요~

2021.06.29 15:39
jasmin76

리뷰별점

조리가 간편하고 아가가 맛있게 잘 먹었어요~굿^^

2020.08.22 21:25
woogirl

리뷰별점

조림밖에 없는줄알았는데 이렇게 구워먹으니 아이들 가시걱정안하고 맛있게 먹일수 있네요 고맙습니다~~

2018.01.23 10:05

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